Appareils et accessoires
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Mejillones al curry
Ingrédients
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20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
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300 g de agua
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1000 g de mejillones frescos limpios
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2 dientes de ajo
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1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
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30 g de mantequilla
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300 g de leche de coco
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1 cucharadita colmada de curry en polvo
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1 pellizco de sal
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2 cucharadas zumo de limón
Niveau
facile
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