Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bocadillo de albóndigas con salsa rústica
Ingrédients
-
50 g de queso parmesano en trozos
Albóndigas
-
80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
-
150 g de leche
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 dientes de ajo
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1000 g de carne picada mixta
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4 huevos
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1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Compota de tomate
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
30 g de vino blanco
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25 g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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3 barras de pan
-
100 - 150 g de cebolla frita crujiente
Niveau
facile
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