Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

4.4 16 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

Mousse

1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di carote a tocchetti
70 g di gambo di sedano a tocchetti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
½ cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua

Terminare la preparazione

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce
1 carota a bastoncini
1 gambo di sedano a bastoncini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.7 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 5.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierini capresi

30min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Purè di carote e latte di cocco

50min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Pinzimonio al Gorgonzola

30min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Tomino con coulis di fichi

55min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30min

Crema di finocchi

35min