Filetto di salmone con purea di mele

Filetto di salmone con purea di mele

4.6 34 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

Purea di mele

300 g di mela Granny Smith a pezzi
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Trancio di salmone

500 g di acqua
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28.2 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Lipides 18.1 g

Fibre 1.8 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La frutta nel piatto 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20min

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30min

Cous cous integrale con ceci e tonno

20min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Farro alle carote con frittata

50min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20min

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Filetto di trota con purea di broccoli

50min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min