Causa peruana de camarones

Causa peruana de camarones

4.5 4 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 50min

9 raciones

Ingrédients

10 g de aceite de oliva
25 g de jugo de limón
250 g de camarones pelados, cocidos y sin venas calibre 51-60
2 pellizco de pimienta negra recién molida
2 ½ cucharadita de sal
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos de 2 cm
300 g de agua
75 g de aceite de maravilla
20 g de pasta de ají amarillo
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
15 ramitas de cilantro fresco
4 huevos duros pelados
1 cucharada de mayonesa

Armado

300 g de palta cortada en láminas de 3 mm
3 cucharadas de mayonesa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 12 g

Calories 1491 kJ / 356 kcal

Lipides 23 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Magia de Thermomix® 70 Recettes
International

Sabor y onda 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Caldillo de congrio

1 godz. 45 min

Hamburguesas de carne

1 godz.

Cinnamon pomelo tonic

15 min

Causa limeña

2 godz. 45 min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25 min

Pollo con ensalada templada de papa

55 min

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Brak ocen

Filete con salsa de alcaparras

3 godz. 25 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Volcán de chocolate sin azúcar

20 min

Ensalada de papas cremosas

40 min

Pollo coronación

1 godz. 10 min