Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre d'agrumes
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de fruits de la Passion
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1713.8 kJ / 412.5 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 7.5 g

Glucides 24.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Trompe-l’œil 10 Recettes
France

Trompe-l’œil 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Cannelloni de crêpe à l'orange

45min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Pizza aux fruits de mer

2h

Salade bretonne

2h 15min

Macédoine du jardin

30min

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Salade russe à la betterave

1h 10min

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min

Macédoine de légumes nouveaux

40min

Œufs mimosas à la sardine

35min