Eisalat mit Räucherforelle

Eisalat mit Räucherforelle

4.6 27 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Eier
4
Wasser mehr zum kalt Abschrecken
800 g
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
3 - 5 EL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
150 g
150 g Räucherlachs, entgrätet, in Stücken
Sauerrahm (siehe Variation)
200 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Senf
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 495 mg

Protides 19 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Camping-Küche: mit dem Thermomix auf Urlaub 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

72hod. 30min.

Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

2hod.

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

1hod. 20min.

Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

1hod. 35min.

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

1hod. 25min.

Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

55min.

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1hod. 30min.

Gelber Fisolensalat

40min.

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20min.

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1hod.

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min.

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min.