Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingrédients

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 27.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Kawowe bezy z ganaszem

Kawowe bezy z ganaszem

2h 15min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6h 30min

Czekoladowe affogato

Czekoladowe affogato

10min

Fondue czekoladowe z owocami i orzechową posypką

Fondue czekoladowe z owocami i orzechową posypką

20min

Gorąca biała czekolada

Gorąca biała czekolada

15min

Fondant czekoladowy w kokilkach

Fondant czekoladowy w kokilkach

35min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

20min