Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingrédients

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Niveau

facile

Infos nut. par 500 γρ.

Protides 71.1 g

Calories 3670 kJ / 881 kcal

Lipides 54.7 g

Fibre 6.9 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10 min

Πάβλοβα (βέγκαν)

No ratings

Τσίζκεϊκ τιραμισού

No ratings

Κρέμα burrata με λαχανικά

No ratings

Γάλα καστανού ρυζιού

No ratings

Sex on the Beach

10 min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 min

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Παγωτό φουντούκι

No ratings

Τρεμιθόπιτες

3 h 35 min

Χωριάτικες ραβιόλες

1 h 30 min