Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.1 g

Calories 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 7.2 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1h

Sushi salad

1h

Sushi Rice

1h 5min

Sliders with walnut or sweet potato patties

2h 15min

Temaki sushi

1h 40min

Pasta Alfredo with mushrooms

40min

Hoisin tofu with brown rice

50min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Mint choc chip ice cream

4h 15min

Quinoa choc-chip biscuits

35min

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

29h 10min