Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

4 unidades

Ingrédients

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 15.2 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 5.8 g

Glucides 94.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Ramadán 26 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan naan con hummus

1 Std. 40 Min

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

20 Min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 Std. 20 Min

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9 Std. 15 Min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 Std. 5 Min

Pan indio

45 Min

Panecillos con semillas de amapola

2 Std. 40 Min

Panes pita

1 Std. 50 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Naan indio

1 Std. 40 Min

Panecillos de agua

2 Std.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.