Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola

3.5 11 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingrédients

20 g di nocciole sgusciate
50 g di latte
40 g di zucchero
2 cucchiai di caffè solubile
5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
250 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di mascarpone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Lipides 24.8 g

Glucides 9 g

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