Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3 121 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Rote Bete

rote Zwiebel halbiert
1
Apfelessig
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Wasser
40 g
Olivenöl
50 g
Rote Bete, gegart aus dem Kühlregal, in dünnen Scheiben
400 g

Remoulade

Dill abgezupft
10 Stängel
Gewürzgurken
40 g
Apfel klein, geviertelt
1
Salatcreme
60 g
Sahnejoghurt
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen

Fisch

Brötchen vom Vortag
100 g
italienische Kräuter, getrocknet
½ TL
Salz
¾ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Mehl
30 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
2 EL
Pfeffer
4 Prisen
Seelachsfilets küchenfertig (à ca. 80 g)
8
Öl
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 41 g

Calories 2961 kJ / 707 kcal

Lipides 39 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gewürzter Eierpunsch

4h 30min

Reibekuchen mit Lachs

1h

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10h 45min

Barbecue BBQ Sauce

1h 50min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Saure-Sahne-Vinaigrette

10min

Amsterdam - Bessen Genever (Johannisbeerlikör)

504h

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10min

Himbeeren mit Whiskeyfluff

25min

Eierlikör-Eistorte mit Mandelboden

6h 30min

Sahne-Dill-Dressing

5min