Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 10min

10 porzioni

Ingrédients

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.3 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 1.9 g

Glucides 62.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'estate dei piccoli 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6h 15min

Insalata russa allo yogurt

1h

Insalata di mare in vasetto

50min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1h

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3h 10min

Cocktail analcolico al kiwi

15min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25min

Cinghiale ai frutti di bosco

26h

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

12min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5h

Bevanda ai mirtilli

20min