Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3 61 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de blancs de poireau en tronçons
100 g d'eau
300 g de lait de coco
500 g de patates douces pelées et en dés d'1 cm
1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
4 pincées de gingembre en poudre

4 pincées de quatre-épices

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 2909 kJ / 698 kcal

Lipides 47 g

Glucides 30 g

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France

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