Appareils et accessoires
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
60 g d'amandes effilées
-
200 g de riz basmati
-
900 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel
-
600 g de dos de cabillaud
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
600 g de brocolis détaillés en petits bouquets
-
le jus d'un citron jaune
-
60 g de beurre coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
40.2 g
Calories
2334.5 kJ /
556.2 kcal
Lipides
22.2 g
Fibre
6.5 g
Glucides
43.2 g
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France
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