Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras
Ingrédients
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120 g de harina de garbanzos
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250 g de agua
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50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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½ cucharadita de sal
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1 cebolla roja en cuartos
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1 diente de ajo
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1 tomate en trozos
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100 g de atún en aceite escurrido
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1 cucharada de aceitunas negras sin hueso
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1 cucharada de alcaparras aclaradas y escurridas
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1 pellizco de orégano seco
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1 pellizco de pimienta negra molida
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2 - 3 hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina
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1 pellizco de chile seco desmenuzado (optionnel)
Niveau
facile
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