Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

4.6 17 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

6 doses

Ingrédients

cogumelos morilles desidratados
20 g
cogumelos pleurotus desidratados
20 g
água mais q.b. até perfazer 1000g
800 g
dentes de alho
2
chalota
50 g
manteiga
50 g
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços
300 g
farinha
50 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho do Porto
1 c. sopa de
natas
50 g
pimenta
1 pitada de
sal
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 39.1 mg

Protides 3.4 g

Calories 628 kJ / 150.1 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 12.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas 10 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de cogumelos húngara

30min

Creme de cogumelos

20min

Sopa de cogumelos

1h 15min

Creme de cogumelos

30min

Creme de cogumelos

30min

Creme de abacate e pepino

5min

Aveludado de cebola e tomilho

40min

Bisque de marisco

45min

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1h 50min

Sopa de tomate

45min

Vichyssoise de agrião

35min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1h 5min