Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis cu cireșe și migdale

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 godz.

Dovlecei sotați (200 g)

Dovlecei sotați (200 g)

20 min

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8 godz. 10 min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 godz. 5 min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 godz. 5 min

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12 godz.

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Brak ocen

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 godz. 40 min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20 min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 min