Appareils et accessoires
Chizze al Parmigiano reggiano
Prép. 45min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingrédients
-
300 g di farina tipo 0
-
30 g di strutto
-
1 cucchiaino di aceto
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
150 g di acqua minerale frizzante
-
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
-
olio di semi di arachide q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
19.5 g
Calories
2084.5 kJ /
498.2 kcal
Lipides
28.2 g
Fibre
1.8 g
Glucides
52.2 g
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Italie
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