Appareils et accessoires
Birnenkuchen alla Toscana
Prép. 20min
Total 3h 20min
12 Stücke
Ingrédients
-
Cantuccini (Mandelkekse), in Stücken100 g
-
Zucker100 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten300 g
-
Eigelb1
-
Ei1
-
Mehl400 g
-
Pinienkerne50 g
-
Birnen geschält, geviertelt1000 g
-
Rosinen100 g
-
Dessertwein (z.B. Vinsanto oder Portwein)50 g
-
Zimt½ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
7 g
Calories
2025 kJ /
483 kcal
Lipides
26 g
Fibre
4.5 g
Glucides
55 g
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