Appareils et accessoires
Ensalada Niçoise
Prép. 15min
Total 1h
6 porciones
Ingrédients
Huevos duros y ejotes
-
1600 g de agua
-
4 huevos
-
300 g de ejotes sin puntas
Aderezo
-
5 g de perejil
-
30 g de mostaza Dijon
-
50 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
¼ cdita de sal fina
-
20 g de agua
Montaje
-
1 pepino en rebanadas
-
100 g de jitomates cherry en rebanadas
-
100 g de atún enlatado en agua colado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
6 g
Calories
723.8 kJ /
172.3 kcal
Lipides
13.7 g
Fibre
1.8 g
Glucides
6.8 g
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