Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 évaluation

Prép. 25min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

There's Always Room At Our Table 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Caramel Pecan Macarons

Caramel Pecan Macarons

2h 15min

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Creamy Vanilla Ice Cream

Creamy Vanilla Ice Cream

10h 30min

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

1h 15min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1h 30min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12h 25min

Pizza Dough

Pizza Dough

1h

Baked Peaches with Meringue Topping

Baked Peaches with Meringue Topping

40min

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1h

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25h 30min