Rollos de brioche salados

Rollos de brioche salados

4.5 24 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

24 unidades

Ingrédients

Relleno de tomate y anchoas

1 - 2 dientes de ajo
80 g de tomates secos en aceite escurridos
1 cucharada colmada de orégano seco
6 filetes de anchoa en aceite
180 g de queso cremoso

Masa

130 g de leche
60 g de mantequilla
2 huevos
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 130 mg

Protides 3.4 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 13.2 g

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