Appareils et accessoires
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
Prép. 40min
Total 1h 10min
8 sztuk
Ingrédients
Gotowanie ryżu i łososia
-
500 g ryżu do sushi
-
1300 g wody
-
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
4 łyżki octu ryżowego
-
2 łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Sos teriyaki i szarpany łosoś
-
2 ząbki czosnku
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
150 g sosu sojowego
-
100 g mirinu
-
80 g cukru
-
20 g skrobi ziemniaczanej
Składanie onigirazu
-
8 wodorostów nori
-
majonez ilość do posmarowania ryżu
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
-
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Protides
19 g
Calories
1995 kJ /
477 kcal
Lipides
13 g
Fibre
2.2 g
Glucides
73 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DRUGIE ŚNIADANIA
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.
Sushi temaki
1 Std. 30 Min
Ryż do sushi
1 Std.
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min
Bento z onigiri i omletem
1 Std. 15 Min
Sushi z krewetkami w tempurze
2 Std. 40 Min
Sushi z wędzonym łososiem
1 Std. 20 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min