Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 58 g

Calories 2805 kJ / 672 kcal

Lipides 43 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Moules au citron

40min

6 bananes cœur fondant

20min

Bulots au court-bouillon

2h

Moules à la bretonne

55min

Couscous de légumes au lapin

1h

Moules marinières au gingembre

25min

Moules marinières

30min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Palourdes au cidre

35min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min