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Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon
Pas d’évaluation
Prép. 5min
Total 40min
1 bicchiere
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Ingrédients

  • 25 g di semi di senape nera
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 50 g di cristalli di zucchero
  • 150 g di acqua
  • ½ stecca di cannella
  • 1 anice stellato
  • 300 g di Vin Cuit (Raisinée)
    300 g di concentrato di pere
  • 45 g di farina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 21 g
Calories 6670 kJ / 1593 kcal
Lipides 13 g
Glucides 331 g

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Suisse

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