Ketchup

Ketchup

3.9 23 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

3 Einmachgläser

Ingrédients

rote Zwiebeln halbiert
250 g
rote Peperoni in Stücken
100 g
Olivenöl
20 g
Apfelessig
20 g
Rohzucker
50 g
Tomatenpurée
130 g
geschälte Tomaten
400 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Cayennepfeffer nach Belieben
1 - 2 Msp.
Nelkenpulver
¼ TL
Pimentpulver
¼ TL
Zimt, gemahlen (optionnel)
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen (optionnel)
2 - 3 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet (optionnel)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Einmachglas

Protides 3 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4.5 g

Glucides 26 g

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