Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

3.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

Pasticcio di carne

40 g di olio di oliva
600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
150 g di cipolla tagliate a metà
150 di porri a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)
330 g di birra scura
1 rametto di foglie di timo, fresche
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di dado di carne per brodo

½ cubetto di dado di carne per brodo

Impasto e finitura

150 g di farina
65 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 tuorli d'uovo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Farina di cereali o legumi

Pas d’évaluation

Torta tirolese d'autunno

1h 20min

Crostata di cipolle e formaggio

1h 15min

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20min

Croccante alle arachidi

1h 30min

Torta di noci engadinese

1h 15min

Tortine al formaggio

50min

Muffin di mela e limone al vapore

1h 5min

Focaccia di ceci saporita

3h

Focaccine fantasia

2h 5min

Involtini primavera

55min

Bastoncini di pesce con salsa al pomodoro

50min