Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optionnel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Berry foam

10 Min

Mai Tai

10 Min

Strawberries and Cream Whip

Keine Bewertungen

Boosted Super Green Juice

10 Min

Cold Brew Olive Iced Coffee

5 Min

Peach Melba Foam Trifles

40 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Classic Mashed Potatoes

50 Min

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

30 Min

Mango frozen yogurt

5 Min

Lemon chicken

50 Min

Filipino-style lentil spaghetti

30 Min