Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

4.7 140 évaluations

Prép. 40min

Total 40min

20 Stück

Ingrédients

frische Petersilie Blättchen abgezupft
30 g
Semmel, altbacken in Stücken
1
Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
30 g
Kalbsfaschiertes
500 g
500 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
Ei (Größe M)
1
Senf
2 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butterschmalz zum Braten

Öl zum Braten

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 9 g

Calories 517 kJ / 124 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RUPP 21 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Boef Stroganoff

50 min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 godz. 40 min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1 godz. 5 min

Rinderfilet à la Esterhazy

50 min

Coq au vin

3 godz.

Hirschragout mit cremiger Polenta

2 godz. 20 min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1 godz.

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 godz.

Kalbsrahmgulasch

1 godz.

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1 godz. 25 min

Schinken-Käse-Kipferl

1 godz.