Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

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Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

700 g de agua
2 manojos de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
2 huevos
65 g de alcaparras
100 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.63 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 1.27 g

Glucides 2.24 g

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