Appareils et accessoires
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
2 échalotes pelées et coupées en fines rondelles,
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
40 g de cerneaux de noix
-
40 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 endives nettoyées
-
40 g de roquefort émietté
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5 g
Calories
1093 kJ /
263 kcal
Lipides
24 g
Glucides
5 g
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Grégory Alldritt
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