Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

3.7 13 évaluations

Prép. 1h

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Strascinati

400 g di semola di grano duro
270 di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
150 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperoni cruschi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1 mg

Protides 23.9 g

Calories 4417.1 kJ / 1055 kcal

Lipides 56.3 g

Fibre 10.2 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 108.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 16 Recettes
Italie

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3h 40min

Lasagnetta con zucca e funghi

1h 15min

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3h 30min

Crêpes ai funghi

1h 50min

Paccheri zucca e salsiccia

30min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Anellini alla pecorara

2h

Mostaccioli al mosto cotto

1h

Orecchiette alle cime di rapa

4h