Piadina romagnola

Piadina romagnola

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Prép. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
100 g di rucola
1 pizzico di sale
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 2711 kJ / 648 kcal

Lipides 33.2 g

Fibre 3 g

Glucides 67 g

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