Mushroom risotto

4.4 1.4K évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 457 mg

Protides 10.4 g

Calories 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 63.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking Demo 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Quick and easy 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Blended mixed vegetable soup

45min

Risotto verde (TM7/TM6)

30min

Pumpkin risotto with bacon

40min

Boiled Eggs

20min

Stewed apples

25min

Jasmine rice

40min

Fruity dream

10min

Beef and mushroom stroganoff

40min

Homemade Custard

15min