Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

4.0 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

2 porções

Ingrédients

cebola
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco descascado
20 g
geleia de laranja
100 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
azeite
20 g
vinagre balsâmico
20 g
vinho do Porto
50 g
água
550 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
2
vagem fresca
120 - 150 g
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
350 g
páprica doce em pó
½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
120 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Sodium 1721.1 mg

Protides 31.6 g

Calories 3299.8 kJ / 788.7 kcal

Lipides 42.4 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ABC da Thermomix® 173 Recettes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crackers de tomilho

Pas d’évaluation

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30min

Torta de maçã

1h 15min

Cuscuz de camarão

Pas d’évaluation

Fondue de chocolate

15min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Flans de tupinambo e molho de salsa

40min

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

3h 20min

Peru de natal recheado com carne

12h 50min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Massa fresca

1h