Appareils et accessoires
Caramel puddings
Prép. 10min
Total 2h 40min
10 portions
Ingrédients
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white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream70 g
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water30 g
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lemon juice (see Tips)1 tsp
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unsalted butter (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)30 g
-
milk1200 g
-
eggs2
-
natural vanilla extract2 tsp
-
cornflour50 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
61.7 mg
Protides
5.7 g
Calories
1065 kJ /
253.6 kcal
Lipides
10.1 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
6.1 g
Glucides
36.8 g
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