Crème brûlée

Crème brûlée

4.0 49 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 porzioni

Ingrédients

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.6 g

Calories 1305.4 kJ / 312 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 128.6 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16 g

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