Arroz con punta de costilla de cerdo

Arroz con punta de costilla de cerdo

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Prép. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva
300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 456.9 mg

Protides 18.8 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 30.9 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 61.8 g

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Revista Thermomix nº 132 35 Recettes
Espagne

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