Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rolo de carne com recheio de favas
Ingrédients
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salsa10 g
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dentes de alho4
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azeite40 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)1500 g
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cebola100 g
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chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas100 g
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favas descongeladas400 g
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1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
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vinho branco50 g
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água100 g
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tomilho½ c. chá de
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queijo fresco100 g
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pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)50 g
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mel2 c. sopa de
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sumo de limão1 c. chá de
Niveau
moyen
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