Skip to main content Recherche
Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole
3.7 7 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 30 g di nocciole tostate
  • 20 g di olio di riso
  • 2 pere a cubetti (1 cm)
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1700 g acqua
  • 400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 4 mg
Protides 77.7 g
Calories 5527.1 kJ / 1321 kcal
Lipides 90.6 g
Fibre 13.2 g
Graisses saturées 21.8 g
Glucides 56.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2h 5min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1h 30min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3(3)

2h

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

4.0(2)

2h

Capesante della Vigilia

4.0(21)

50min

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

3.8(6)

5h 20min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3h 45min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2(9)

40min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(29)

1h

Maiale alle prugne

4.2(33)

35min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8(4)

1h 5min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.4(27)

40min