Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

4.2 6 évaluation

Prép. 20min

Total 8h 20min

6 porzioni

Ingrédients

160 g di cipolle a fettine (1 cm)
2 mele grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio tagliato in quattro
800 g di collo di maiale disossato, in 4 pezzi
100 g di aceto di mele
500 di succo di mela
200 g di birra (v. Consigli)
50 g di miele

50 g sciroppo d'acero
2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di paprica, affumicata

1 cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.3 g

Calories 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Lipides 19.2 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Grittibänz dolci

Grittibänz dolci

2h 15min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55min

Salsa al curry

Salsa al curry

10min

Guacamole

Guacamole

5min

Insalata di verdure con marinata al lime

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8h 40min

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Pas d’évaluation

Hummus

Hummus

5min

Tartare di carne

Tartare di carne

30min

Mousse al Toblerone®

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2h 15min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2h