Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 évaluations

Prép. 5min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 1552 kJ / 372 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne

2h

Ice caffelatte zero

5min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e feta

10min

Mousse al cioccolato

3h 20min

Bavarese alle nocciole

6h 40min

Panna cotta

6h 15min

Hummus

9h 20min

Crema inglese

10min

Curry panang

45min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min