Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 évaluations

Prép. 30min

Total 16h

8 unidades

Ingrédients

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 24 g

Calories 3812 kJ / 912 kcal

Lipides 4 g

Fibre 13 g

Glucides 190 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pães com massa-mãe 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

45min

Pão com caril de frango nyonya

2h 45min

Momo

2h

Pão de leitelho

18h

Bolachas de manteiga Bé

35min

Pão pardo torcido

16h

Pão de lavrador

16h 15min

Bôla de carne em vinha de alhos

8h

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18h

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4h 10min

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Pão branco

15h