Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salsa bearnesa
Prép. 15min
Total 15min
325 g
Ingrédients
-
50 g de chalotas peladas
-
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
-
50 g de vino blanco seco
-
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
200 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Niveau
facile
Infos nut. par 325 g
Sodium
2383.3 mg
Protides
12.1 g
Calories
7082.7 kJ /
1692.8 kcal
Lipides
176.7 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
108 g
Glucides
12.8 g
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Cocina fácil y saludable
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Espagne
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