Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 182 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

4 portions

Ingrédients

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (optionnel)
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cook Mode 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Date and Nut Balls

20 Min

Beef Goulash

2 Std. 45 Min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Lentil and Bacon Soup

8 Std. 55 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Pulled Tandoori Chicken

30 Min

Dairy-free Seafood Risotto

45 Min

Date and Pecan Protein Balls

10 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Chocolate Hazelnut Energy Balls

10 Min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 Min