Berenjenas rellenas con pollo

Berenjenas rellenas con pollo

4.2 544 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

2 berenjenas
1 ½ cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde (120 g) en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar (optionnel)
1 ramita de albahaca fresca (optionnel) troceada a mano
1 pellizco de pimienta molida
200 g de carne picada de pollo
1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
6 lonchas finas de queso de sándwich

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.9 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 5 g

Glucides 17.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial berenjena 12 Recettes
Espagne

ESPECIAL BERENJENAS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de ajo

40min

Puré de patata y zanahoria

25min

Arroz a la cubana para dos

1h

Guiso de garbanzos con verduras

45min

Judías verdes con tomate

45min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1h

Alitas de pollo a la bbq

35min

Pisto para dos

20min

Arroz caldoso con especias

40min

Macarrones con atún

30min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min

Arroz negro cremoso con calamares

40min