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Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne
4.7 552 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 portions
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Ingrédients

  • 1 oignon de grande taille, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 6 tomates de grande taille, mûres, mais fermes
  • du sel
  • 50 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
  • 200 - 300 g de restes de viande cuite coupés en morceaux
  • 250 g de chair à saucisse
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de persil frais haché
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g
Calories 1234 kJ / 197 kcal
Lipides 18 g
Glucides 10 g

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