Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 1h

12 pezzi

Ingrédients

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.1 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una festa per il palato 18 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50min

Mezzelune di mela

2h 40min

Torta al cioccolato fudge

1h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Mississippi Cake chiara

1h 15min

Tiramisù alla stracciatella

2h 30min

Mousse di tonno

5min

Tortine alle fragole

1h 15min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nenhuma avaliação

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

French Dressing

15min

Cheesecake al mango dal Nester

Nenhuma avaliação